こんにちは、ヤマダと申します。
私のブログ「COFFEE HACK」をご覧いただきありがとうございます。
このブログはバリスタ・焙煎士として5年以上の経験を持ち、コーヒーソムリエの資格も保有している私（本業は土木エンジニア）が、コーヒー好きな方に役立つ知識や情報を紹介していくブログです。
コーヒーをどうやって学ぶ？
皆さんは「もっとおいしいコーヒーを飲んでみたい！」、「もっとコーヒーのことを知りたい！」と思ったことはありませんか？
私は初めてコーヒーを飲んだ際に、その味や香りに魅了され「コーヒーについて勉強してみたい」と思いました。
しかし、本やインターネットなどで情報を集めてみたものの一つの媒体でまとまった情報を得ることは難しく、また、時には誤った情報が堂々と公開されていたりと学ぶことに苦労した経験があります。
こうした経験を踏まえ、「コーヒー好きの全ての人のために、役立つ情報を集めたWebメディアを作りたい」という思いで始めたのがこのCOFFEE HACK です。
コーヒーが好きな人同士でも、知識や熱量には差があって当たり前です。
しかし、そんなことに関係なく多くの人がコーヒーを楽しめるように情報を発信していきたいと思っています。
よろしくお願いします！
各カテゴリの使い分けは以下のとおりです
「知識・技術」：コーヒーの抽出方法やコーヒーに関する豆知識など
「豆」：コーヒー「豆」に関するレビューや情報など
「道具」：コーヒーを抽出する時や飲む時に使用する「道具」に関するレビューや情報など
「NEWS」：コーヒー業界の最新トレンドニュース（新製品やイベントのお知らせ）など