「インターネットで気軽においしいコーヒー豆を購入したい」という方は非常に多いものの、コーヒーショップは数が多すぎてどこのお店を選んだらいいか悩んでしまいますよね。
そんな方におすすめしたいのが、名古屋にある「マウンテンコーヒー」。
備長炭を使って炭火でじっくりと焙煎されたコーヒーには旨みがぎっしりと詰まっており、コーヒー好きなら1度は飲んでみたいコーヒー間違いなしです！
ヤマダ軽い気持ちで初回限定お試しセットを購入したらハマってしまいました…。
創業50年を超える人気コーヒー店「マウンテンコーヒー」
1967年、名古屋市で創業したマウンテンコーヒー。今では創業50年を超える人気コーヒー店です。
コーヒーインストラクター1級などコーヒーに関する難関資格保持者が多数在籍しており、知識と技術に裏打ちされた高品質なコーヒーを提供しています。
世界各地からやってくる高品質なコーヒー豆
マウンテンコーヒーは世界の様々な国と地域の農家と複数契約することで、常に高品質なコーヒー豆を安定して入手できるようにしています。
また、契約農家には定期的に足を運ぶことで信頼関係を築き、栽培環境や収穫、精製方法についても直接自分たちの目で確かめるこだわりぶりです。
熟練された技術による炭火焙煎
マウンテンコーヒーのコーヒー豆は備長炭を使った炭火焙煎が特徴です。
しかし、炭火焙煎は芯までしっかりと火が通るという長所がある一方で、火力の調節が非常に難しいため熟練された技術が必要になります。
そのためマウンテンコーヒーでは、経験豊富なベテランの職人が焙煎することで常に安定した味わいのコーヒーを生み出しています。
⚪︎炭火焙煎のメリット
✓ ムラなく全体を均一に焙煎ができる
✓ 豆本来の甘みとまろやかな質感を引き出す
✓ SDGｓに貢献する焙煎方法である
✓ 熟練の職人による丁寧な焙煎がされている
直営店「CAZAN珈琲店」でコーヒーを味わうこともできる
マウンテンコーヒーでは豆の販売だけでなくカフェの営業も行っています。
名古屋市内に4店舗ある「CAZAN珈琲店」はマウンテンコーヒーの直営店。
マウンテンコーヒー自慢の炭火焙煎コーヒーをお店で味わうことができます。
ヤマダ空気感が良く非常に入りやすいカフェなので、近くに行かれた方はぜひ立ち寄ってみてください。
マウンテンコーヒー｜ネット通販で買えるおすすめのコーヒー3選
それではここからは、マウンテンコーヒーで購入することができるおすすめのコーヒーを厳選して3つご紹介していきます。
どれも炭火焙煎ならではのおいしさが詰まったおすすめコーヒーです！
炭火焙煎コーヒーの良さを最も味わえる「カフェ円ブレンド」
まずおすすめしたいのがカフェ円ブレンド。
マウンテンコーヒーこだわりの炭火焙煎に最も適しているブレンドコーヒーで、まろやかな甘みと豊かなコク、キレの良さを最大限味わうことができます。
コーヒー初心者の方から愛好家の方まで全ての方におすすめできるコーヒーです。
昔ながらのホッとする味わい「マウンテンブレンド」
次におすすめなのがマウンテンブレンドです。
マウンテンコーヒーの創業時から続くブレンドコーヒーで、昔ながらのしっかりした苦味を感じられる味わい。
また、創業時から続くだけあって何度も改良を重ねられてきたコーヒーでもあります。
名古屋の喫茶店文化を楽しみたい方にもおすすめのコーヒーです。
コーヒーの酸味が苦手な方は「ロイヤルブレンド」
バランスの取れた味わいが特徴のロイヤルブレンドは酸味が少ないコーヒーが好きという方におすすめのコーヒーです。
酸味を抑えながらも炭火焙煎の特徴を活かし、甘みとまろやかさはしっかりと感じられる仕上がりに。
ほのかに感じられるフルーティーさにも注目です。
番外編｜コスパで選ぶならこれ！「初回限定お試しセット」
最後にご紹介するのは初回限定のコーヒー豆3種お試しセット。
カフェ円ブレンドを含む人気のコーヒー3種がセットになっており、まずは炭火焙煎のコーヒーを試してみたいという方に非常におすすめの商品です。
コスパ抜群のお試しセット。在庫があるうちにぜひ試してみてください。
マウンテンコーヒーはネットでおいしいコーヒー豆が買えるおすすめ店
ネットで安く高品質なコーヒー豆を購入したいなら、マウンテンコーヒーはかなりおすすめのお店です。
特に、炭火焙煎ならではの甘みとまろやかさが好みの方は間違いなくハマるでしょう。
喫茶文化の歴史が深い名古屋でしのぎを削ってきたマウンテンコーヒーの豆をぜひチェックしてみてください！